东京大饭店丹后学扮演者：尾上菊之助
丹后学:89
丹后学介绍：法式餐厅“gaku”的的主厨。曾在三星级餐厅“LambLogie”与尾花,京野一起学习。从过去开始就是尾花的竞争对手,比尾花早一步在巴黎独立开店,但没有得到好评,反而是尾花的店抢先获得星级。后来应饮食业问江藤之邀,在东京开店。新店“gaku”获得巨大人气,在东京饮食界筑就了极高的地位和名誉。
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丹后学介绍：法式餐厅“gaku”的的主厨。曾在三星级餐厅“LambLogie”与尾花,京野一起学习。从过去开始就是尾花的竞争对手,比尾花早一步在巴黎独立开店,但没有得到好评,反而是尾花的店抢先获得星级。后来应饮食业问江藤之邀,在东京开店。新店“gaku”获得巨大人气,在东京饮食界筑就了极高的地位和名誉。
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