初美沙希2010年1月,以しずく的名义开始拍摄成人影片。2011年4月,成为由粉丝投票选出的13名成人影片女演员所组成的组合OneForAllTwenty-One的一员,发卖单曲《LOVE☆LIMIT〜卒业までのカウントダウン》,歌手出道。2011年8月,突然发布活动休止的声明。并在10月在博客上宣布艺名改为初美沙希。2014年7月,在世嘉的游戏《如龙0》的角色选举中获得第五名,成功登陆《如龙0》。2016年3月,一口气夺得日本成人放送大赏的四项大奖。并且创下两项纪录,一项是连续三年被提名女优奖。另一项,是获得日本成人放送大赏最多奖项的女演员,总共累计获得六项。初美沙希宣布引退2016年12月19日,发布隐退声明,决定在2017年4月30日正式隐退。