贺燕云1970年成为甘肃省歌舞团的一名学员,1973年起正式成为正式演员。1975年到1978年间,先后担任过民族舞剧《小刀会》《骄阳颂》芭蕾舞剧《红色娘子军》等剧女主角,成功塑造了周秀英杨开慧吴清华等角色。由于出色的工和扎实的艺术功义,后参与创编了敦煌舞蹈和大型舞剧《丝路花雨》；1979年开始进行舞剧《丝路花雨》第一次彩排,并在其后担任女主角A角演员。1979年10月国庆30周年期间,首次随《丝路花雨》剧组进京演出,大获成功；先后随《丝路花雨》剧组出访过意大利,法国,前苏联,朝鲜,日本,泰国,中国台湾地区,中国香港地区等多个国家和地区,并在国内的北京,上海,天津,杭州,广州,西安,武汉,桂林等地巡回演出,演出场次超过400场。1982参与拍摄由西安电影制片厂摄制的由舞剧《丝路花雨》改编的同名舞台艺术片,并扮演女主角英娘。1984年考入北京舞蹈学院芭蕾舞教育系；1988年留校任教；其间,曾担任过大型歌剧《图兰朵》舞蹈部分的编导和领队,先后在东方舞系,中国古典舞系创设和教授敦煌舞课程；创编教材《敦煌舞蹈训练及表演教程》和撰写发表过《从敦煌壁画复活的神奇舞蹈》,《敦煌舞蹈名称的由来》,《对敦煌舞蹈体系的认识》,《反弹琵琶伎乐天》,《我跳丝路花雨》,《敦煌舞梦长》等专业论文和文章；现任北京舞蹈学院附中党委书记兼副校长并从事敦煌舞教学工作。
贺燕云大型民族舞剧《丝路花雨》由甘肃省歌舞团集体创作演出,1979年参加文化部组织的庆祝新中国建国30周年进京汇演,在137台节目中脱颖而出,双获创作和表演一等奖,这是当时国家级文艺节目的最高奖项。1995年该剧又被评选为“中华民族20世纪舞蹈经典作品”。该剧讲述了一个发生在唐代丝绸之路上的故事：敦煌莫高窟老画工和他的女儿英娘在沙漠中解救了一位遇险的波斯商人伊努斯,结为异国知己。他们战胜了贪官污吏为代表的邪恶势力,使丝绸之路上缤纷飘散的花雨,成为象征友谊和交流的不绝如缕的驼队。由于《丝路花雨》的舞蹈“复活”了敦煌壁画上的古代乐舞形象,动作和韵律新颖独特,创立了有别于过去中国古典舞蹈的表演范式,因而开启了舞蹈界对中国传统舞蹈艺术的新思路,自此一种被称之为“敦煌舞”的舞蹈,成为中国古典舞蹈的一支奇葩。《丝路花雨》已演出近1500场次,创中国舞剧演出之最。并先后代表国家艺术团赴国外演出,取得了辉煌的成功。1982年《丝路花雨》由西安电影制片厂拍摄成彩色舞剧艺术片,主演：贺燕云。