洪敬尧在国内编曲中算是一个异数,华人巨星周杰伦的御用编曲人,多次凭借周杰伦作品获得金曲奖肯定,他本身除了是横跨国内,台双语的编曲,也是金曲奖的最佳制作人,还是出过一张演奏专辑的艺人,更是国内演唱会炙手可热的键盘手,是少数活跃於幕前与幕後,舞台上下通包的全方位编曲人。
洪敬尧A,早期EZBAND团员担任KEYBOARD手B,参与周华健,庾澄庆,苏芮……等知名歌手及重要国内外演唱会B,现专职于唱片制作,编曲,音乐创作的工作C,近期担任编曲,制作的专辑包括：许嵩,周华健,庾澄庆,孙耀威,梁朝伟,黎明,周治平,蓝心湄,张信哲,许茹芸,万芳,南拳妈妈等众多知名歌手D,至今编曲的歌曲高达800余首E,生平第一首创作曲“风风雨雨这多年”由洪荣宏主唱,是台语歌转型代表作,并荣获金曲年度最佳歌曲F,个人第一次制作的专辑“洪荣宏,爱你一生”即荣获1996年金曲奖最佳制作人奖洪敬尧G,1995年与周华健合唱“世纪的秘密”为1995抵抗爱滋行动中文版主题曲,并与日本知名乐MR,CHILDREN一同参加“世界爱滋日”表演H,1996年参与庾澄庆英国伦敦MTVUNPLUGGED演唱会L,1996年参与周华健世界巡回演唱会至大陆,英国,加拿大等地演出K,1997周华健SUPERWORLDTOUR演唱会OPENING主题曲编写M,迄今为止洪敬尧一共六次入选金曲奖最佳编曲人奖,值得一提的是其中的五次入围是同周杰伦进行专辑合作的作品。N,2006年担任辛晓琪台北承诺演唱会音乐总监O,2011年获得第22届台湾金曲奖最佳专辑制作人奖