梁嘉伦外貌酷似混血儿。因1976年拍摄梁普智与萧芳芳合作导演的《跳灰》饰演探长,大受观众喜爱,其后片约不断,几乎垄断70年代末期的探长一角色。1976年拍摄丽的电视台八集电视剧《大丈夫》饰演男一号,与王钟合演。1976年为无线电视台《CID》演唱同名主题曲。嘉伦在剧中饰演的角色几乎名字都叫其本名梁嘉伦或叫梁探长。70年代红遍整个香港,还于1978年创下嘉伦电影有限公司,并出品与日本导演田中幸男合作《阻击十三》,这部电影也是嘉伦电影有限公司出品的仅此一部作品,更是首届港姐孙泳恩出演的第一部作品。到了80年代,其主演的电影多为配角,直到80年代末期离开影坛移居美国重新干起老本行修车。
2019年3月8日,70年代影星有“靓仔警官”之称的嘉伦逝世。