廖佳琳出生于湖南省长沙市宁乡市,从小在戏曲的氛围中长大,姑姑是他的花鼓戏启蒙老师,经常给他唱花鼓戏,在这耳濡目染之下,廖佳琳对花鼓戏产生很大的兴趣。然而有机缘巧合,廖佳琳进入了合唱团,从小学起便接受了正统的声乐训练,期间还参与演唱了《蓝猫淘气三千问》,《虹猫蓝兔》等动画片的片头曲及片尾曲。2002年,获得全国金嗓子杯大奖赛金奖。2003年,获得全国希望之星大奖赛金奖,全国推新人大奖赛金奖。2010年,廖佳琳考入星海音乐学院,师从杨岩教授。他不仅多次在国内专业大赛上获奖,还多次受邀赴国外进行演出。2013年,他受邀去法国参与了歌剧《费加罗的婚礼》的演出。2015年,获得贝洛克国际声乐比赛金奖。
廖佳琳2016年8月8日,发布个人翻唱的歌曲《RollingInTheDeep》,该歌曲创作于2013年,他也因此获得了一定的关注度；同年,参加爱奇艺中华方言歌唱节目《十三亿分贝》,经过2个月的比拼,最终其演唱的歌曲《RollingintheDeep》获得了“方言金曲”；9月23日,推出与王尼玛合唱的歌曲《Baby》；10月15日,参加第28届中国电视金鹰奖暨第11届中国金鹰电视艺术节互联盛典,与大张伟共同演唱了歌曲《人间精品起来嗨》；10月27日,与周艳泓合唱的歌曲《RollingInTheDeep》发布；12月,参加江苏卫视答题闯关类节目《一站到底》。2017年1月,参加湖南卫视小年夜春节联欢晚会,与吴碧霞合唱歌曲《辣耳朵神曲》；3月,作为表演嘉宾参加湖南卫视综艺节目《快乐大本营》。2018年,以演唱成员的身份参加湖南卫视原创新形态声乐演唱节目《声入人心》。2019年1月20日,与廖昌永,梅溪湖36子共同演唱的歌曲《不说再见》正式上线；1月29日,参加湖南卫视小年夜春节联欢晚会,与蔡程昱,高天鹤,仝卓等共同演唱歌曲《八百里洞庭美如画》；2月5日,参加湖南卫视“全球华侨华人春节大联欢”晚会,与ONER合唱歌曲《嗨！过年了》；3月,参加东方卫视戏曲文化类节目《喝彩中华第二季》；4月10日,其演唱的歌曲《盘他》正式上线。2022年6月23日,参加的中国粮•湖南饭特别节目《湖南好有味》在湖南卫视,芒果TV播出。2023年1月15日,参演2023年湖南卫视春节联欢晚会。
廖佳琳的父亲一共有兄弟姐妹6人,他们都是会吹拉弹唱的民间艺人。廖佳琳注重声乐知识的普及和教育,他在微博上发布了《廖老师的音乐课》,以轻松搞笑的语气来普及专业乐理知识。
廖佳琳被称作为“男版龚琳娜”,“神曲收割机”,他声音高亢嘹亮,扎着小辫戴着眼镜,一身文艺范。虽然在大家心目中,廖佳琳更多的是一个翻唱神曲的“搞笑艺人”,但他的专业能力也是不容小觑。作为优秀的假声男高音歌唱家,廖佳琳在《声入人心》的舞台上呈现出来的更多是他游刃有余的唱功,不由得让观众觉得他经验老道。再加上他被观众知晓的歌曲大多数是结合了传统戏剧,也让许多观众也自然地对他有了“老艺术家”的印象。廖佳琳是一个很努力的人,不仅有高音,还有很好的表演。廖佳琳的声音太有魔性,在表演上令人耳目一新,这也展现了他的音乐功底,在演绎歌曲《Rollinginthedeep》时,他用湖南口音演唱花鼓戏,使歌曲表现滋味十足,加上他演唱时极具戏剧性的面目表情,很难让人专注于歌曲的旋律。廖佳琳有着魔性的独特唱腔,高难度歌唱技法和高音特色,在《十三亿分贝》节目中,他因演绎歌曲《卖报Jackson》时,延续了假声高音的表演,展现了其独特的假声高音,而被称为“阉伶歌手”。