摩根史柏路克在拍摄纪录片前,曾替美国音乐频道MTV,拍摄IBetYouWill。并试图申请美国南加州大学电影学院,连续五次都失败。2003年,史柏路克拍摄以自己为主角的《麦胖报告》记录片电影。开始时,史柏路克的健康水平为中上,接着他连续30天,早午晚三餐吃麦当劳食品,并规定一定要同意服务员诱请将套餐「加大码」。30天之后,他体重增加了25磅﹙11.34公斤﹚,医生检查出有忧郁症和肝脏衰竭迹象。这部纪录片拍摄完成后,史柏路克花了数个月的时间才回到原来的体重﹙185磅,83.916公斤﹚。
史柏路克在电视台工作,替一个叫做《三十天》的电视节目做导演,此节目是在每一集都邀请一位主角,针对某个主题持续做30天的重复行为,如：在沃尔玛连锁超市工作三十天；并搭配与这个主题有关的社会议题探讨。大众电视台FXNetworks已买下了该节目的首集。