谭盐盐出生于广东省汕头市,她从小就很喜欢跳舞。谭盐盐高中就读于澄海中学,在校期间还获得过汕头市市级“三好学生”的称号。之后,她考入了广东财经大学国际商务专业;大一时候,她加入了经贸学院文艺团的国标队,并参加了新生大赛,舞蹈大赛等多个比赛。
谭盐盐2016年7月,参加腾讯视频明星养成类节目《Hello!女神》,在成都站甄选中获得熊猫勋章,晋级全国32强;8月,晋级《Hello!女神》全国10强,入住女神城堡,开始为期49天的全程直播生活,并参与录制了节目主题曲《绝世大IDOL》;10月,参加在长沙举行的《绝世大IDOL》歌舞首秀演出;10月14日,其参与录制的歌曲《HelloDreamingGirl》上线首播;11月1日,在北京水立方举行的《Hello!女神》出道盛典中,谭盐盐获得了全国总决赛冠军及价值1000万的片约,从而正式出道。2017年,作为固定嘉宾参加腾讯视频明星真人秀节目《最强拍档》;7月22日,其与王泊文搭档主演的犯罪动作电影《无罪之城》上映,在片中饰演表面是纯洁美丽的药店营业员,实则是贩卖信息高手的女主角艾米,这也是她的首部电影作品;11月,与沈南,田源参加山东卫视明星美食互动益智类综艺节目《神秘的味道》的录制。2018年1月26日,与张亮,葛兆恩,彦禹博联袂主演的超时空生存实验剧《重返地球》在芒果TV首播;随后,作为恋爱观察员参加芒果TV自制青年初恋启示录《真心大冒险》;8月17日,与陈孝良,千喆,金雨锋联袂主演的奇幻爱情喜剧电影《嗳!人鱼君》上映,在片中饰演女主角顾小君。2019年9月9日,与李光洁,费启鸣,孙千共同出演的青春校园剧《我在未来等你》播出。2021年1月13日,主演的青春励志校园剧《我的初恋是暗恋》在爱奇艺播出;2月14日,主演的网络电影《别那么骄傲》在爱奇艺播出。5月28日,主演电视剧《我和我的时光少年》播出。2022年11月27日,主演的现代爱情奇“换”短剧《时限三天爱上我》播出,在剧中饰演古灵精怪但温柔善良的女孩夏洛洛。2023年9月15日,出演的悬疑古装剧《九义人》播出;10月3日,参演的都市治愈轻喜宠爱剧《甜蜜的你》播出。《Hello!女神》出道盛典
谭盐盐白衣照谭盐盐品学兼优,性格温和。她在跳一支古典舞时,摇曳身姿,将现代风情与古色古香很好的融合,体现了其内外兼修的一面。谭盐盐气质纯真自然,有着鲜明的个人特色。除了舞蹈功底好,她的笑容也极富感染力。在《Hello!女神》节目中,谭盐盐一直以清新脱俗的萌妹子形象出现,也常常被人认为不适合走性感路线。但在出道盛典中,谭盐盐所表演的性感舞曲,无论是妆容还是舞蹈动作都妩媚动人。谭盐盐总给人非常舒服的感觉,虽然没有标准的美人五官,气质也并不张扬,但也正是因为有着自己的特色,让其在一众网红脸中,更有辨识度,也更容易让人记住。谭盐盐清丽脱俗,有种自带味道的美,她的眼睛大而英气,不笑的时候眼神中流露出的忧郁气质像极了田馥甄,但抿起嘴角微微一笑,纯净美好的笑容又仿佛洒满了阳光。谭盐盐的美是种动态而非静态的美,相比萌系甜美妹子,谭盐盐就是恰到好处的那一点盐,甜里多了些意味深长的余韵。