王丹怡栗八九岁时开始学习舞蹈,16岁时以专业第一的成绩考入了云南艺术学院舞蹈系。2006年,毕业后王丹怡栗考入解放军艺术学院表演系。
影视剧照2010年,从解放军艺术学院毕业后,王丹怡栗在何炅,黄奕,徐峥主演的古装喜剧片《嘻游记》中饰演七仙女之一,自此正式开始演艺事业；9月,参加第10届中国长春电影节；12月,出席香港银都机构60周年庆典。2011年4月19日,出演的古装奇幻爱情片《倩女幽魂》上映,在片中饰演猎妖师夏冰；7月,出演动作电影《铁血娇娃之丛林日记》,在片中饰演原始森林里的“虎族公主”哈儿。2012年2月24日,参演的现代都市剧《房战》在山东影视频道和东方电影频道首播。2015年1月,参演的电影《独龙车站》在云南昆明举办“心·路”新闻发布会；4月3日,出演的中,法,美等五国合拍的古装战争电影《白幽灵传奇之绝命逃亡》上映,在片中与尼古拉斯·凯奇,海登·克里斯滕森合作。照片上海电影节活动照片
2011年12月,王丹怡栗来到会泽县驾车乡腰店小学,为学生们送去了价值约4万元的各种生活必需品,并被腰店小学特聘为腰店小学荣誉校长。
生活中的王丹怡栗不爱打扮,工作起来却格外地认真,不怕苦,不怕累,出道来基本都是打戏。王丹怡栗的形象特别纯真。