叶美毅旅游小姐在校期间曾参演电视剧《大哥》,饰演舞蹈老师斯斯；情景喜剧《龙虾大拍档》,饰演龙虾妹。2008年,因参加世界旅游形象大使获得全国十佳和最具明星潜质奖而崭露头角；同年,参加万豪美悦杯2008世界旅游形象大使国际区总决赛新闻发布会。2009年,参加北京昌平区安监局宣传安全生产大型文艺演出晚会。2010年,在世界旅游小姐中获得中国最具活力奖。
CCTV《魅力中国》栏目主持人主播频道：中央电视台CCTV央视发现之旅频道首播时间：周三19：30—20：00?重播时间：周四1：30—2：00?同播频道：中央电视台CCTV娱乐频道?首播时间：周二21:00?重播时间：周三08:30旅游卫视《景观文化》栏目主持人播出频道：旅游卫视播出时间：每周六17:28吉林卫视《天天女人帮》外景主持人播出时间：周六23：05周日22：58中视频道《艺苑相约》主持人《名人专访》主持人凤凰新媒体《领航中国》主持人
2010年,参加中国人口福利基金会“感恩中国,知情玉树,则热大爱”慈善盛典。
张雪倩主持风格沉稳大气又轻松多变,既擅长文化访谈,又能轻松驾驭时尚综艺类节目,因此也成为内地不可多得的最具发展潜力的全能型主持人。一直在主持领域有所建树的叶美毅,在荧幕上一直以知性,大气的形象示人。具有丰富主持经验的叶美毅做起访谈来可谓驾轻就熟,与原国家中医药管理局副局长房书亭,铜川市副市长李冰的互动让现场的谈话气氛十分活跃。她出道以来为多档电视栏目担任主持人,受到了很多观众朋友的喜爱。此次为《天天女人帮》栏目担任主持人,经验丰富的她表现的游刃有余,轻松自然的主持风格更显俏皮可爱。