1995年曾国城刚出道时就以外型高大,反应突出受到注目,与王丽玲在超级电视台主持的《黄金传奇》受到观众的欢迎。1997年,曾国城与徐乃麟主持《台湾红不让》,开整人节目风气之先河,虽然褒贬不一,但是收视率相当高。渐渐的,有关曾国城的负面消息也开始传出,除了在演艺圈以节俭小气闻名,他花心爱玩的问题也受到质疑,2001年更是被爆出“白嫖事件”,声名跌到谷底。曾国城主持节目2006年,他开始主持《型男大主厨》之后,逐渐转往美食领域发展。自2007年起主持美食旅游节目《美食大三通》,更是与美食结下不解之缘,陆续开餐厅与主持美食节目。由于主持美食节目以及喜爱享受美食的个性,他日渐发福,开始有了“小胖”,“曾小胖”的外号。曾国城为了节目,粗估花了550万台币做功课,增广见闻,几乎可以在乡下买一栋别墅。2006年,曾国城以益智节目《小气大财神》获得金钟奖娱乐综艺类最佳主持人奖,并且也以《草山春晖》入围金钟奖戏剧类男配角。2011年,曾国城以《型男大主厨》获得第46届金钟奖综合节目主持人奖。
2005年,曾国城收起爱玩的性格,与相恋多年的女友结婚,并且生下一子。
曾国城曾国城是台湾岛内较有名气的主持人,主持节目轻松,幽默,而且工作敬业,哪怕是足底肌膜炎发作,也忍着脚痛带病上工。