2011-2012年,担任佛山一中咏风演艺社社长。2011年8月,参加第十四届粤港澳普通话大赛并获得亚军及最佳才艺奖。2011年11月,参加中央人民广播电台第二届“夏青杯”朗诵大赛并获得广东省赛区一等奖。2015年7月30日,张楚雪获得了第三届“未来金话筒”主持新秀赛大学组总决赛冠军。2016年5月29日,参加“冠华天视杯”第16届新闻先生新闻小姐大赛全国总决赛并获得二等奖和最具活力奖。2017年12月3日,以实习播音员的身份进入中央电视台新闻频道主持《新闻直播间》2019年8月1日,加盟中央电视台国防军事频道,主持《正午国防军事》,《国防科工》张楚雪2019年11月9日,作为选手参加的《中央广播电视总台2019主持人大赛》在中央电视台综合频道播出。2023年1月15日,担任中央广播电视总台军事节目中心2023年重点节目片单发布活动主持人。2023年2月13日,作为嘉宾参与录制的《开门大吉》节目在中央电视台综艺频道播出。2023年7月27日,参加中国人民大学联合中央广播电视总台军事节目中心在中国人民大学学生活动中心先锋报告厅举办的“您好,最可爱的人――抗美援朝家书朗诵会”。