我爱相对论栏目1995年6月,考进中国铁道建筑文工团开始正式与演员郭冬临搭档表演相声,小品。1997年,参加北京电视台春节晚会。1999年3月,在《永不瞑目》中出演反派角色大毒枭胡大庆。2001年9月5日,在警匪类电视剧《重案六组》中的葛全明；同年10月,由张国立执导的年代剧《我这一辈子》中饰演大梁,。2003年2月22日,在《卡拉是条狗》中饰演杨丽前夫,同年12月18日,在《手机》中饰演语言班班长。2004年1月17日,中央电视台春节搭档侯耀文,石富宽,刘亚津,刘俊杰,刘全刚,郑健,刘惠,李嘉存,陈寒柏,王敏,刘流表演晚会群口相声《十二生肖大拜年》。随后,跟随中央电视台“心连心”艺术团,五一赴浙江温州演出小品《衣锦还乡》。同年,在《心急吃不了热豆腐》中饰演黄满堂一角。2005年,“星光大道”春节特别节目。2007年,CCTV春节联欢晚会搭档姜昆,李文华,戴志诚,汪洋,石富宽,武宾表演群口相声《七天拜大年》。2008年1月27日,在宁夏春节晚会与搭档郭东临表演小品《新货郎》。同年,在山西春节联欢晚会上,再次搭档演员郭冬临表演《新货郎》。4月9日,在中央电视台的综艺节目《与您相约——相约相声擂台乐》搭档关凌表演相声《猜灯谜》。央视栏目2009年,与演员郭冬临搭档,在安徽卫视春节晚会表演小品《赶火车》；在笑林盛典搭档郭冬临共同表演《新货郎》。2010年9月27日,在战争悬疑大戏《内线》中颠覆了以往的荧屏形象,出演了一位足智多谋的谈判专家。同年11月,在悬疑电影《魂飞魔路》中变身大反派,出演黑心建筑富商马国富,百般讨好海清的刁难蛮公婆高宝宝。通过该角色完成了一次经典的反派大变身。2011年3月2日,在电影《房不胜防》中,出演了一位为了帮儿子卖房讨媳妇又挖坑又上房的老爸,变身“海藻”李念的平民公公,和“海藻”李念出演父女炒房。7月28日,在由黄渤,郭金主演的励志电影《蛋炒饭》里,饰演80改革年代的国营餐厅经理。2012年,在湖南卫视元宵喜乐会上,搭档郭冬临,宋宁,富俊淇给观众带来了充满欢笑亦感动人心的小品《离婚餐厅》。同年5月,由高博导演根据2009年感动中国的真人真事改编而成《暴走妈妈》中出演男一号“爸爸”。同年,参演以肚皮舞为主要元素的歌舞影片《越舞越美丽》,不但边唱边跳,还带领一群演员大跳激情广场舞,表演形式与以往大不相同。2013年9月10日,参演公益电影《校车》,由一场由非标准校车事故引发的故事,作品回归高校生活,演绎了在车祸事故后,痛失亲人后陷入的感情危机与重新找回自信与生命意义的故事。在该片中饰演校教导主任。2014年4月4日,在白百何和郑中基,郭京飞等人主演都市爱情喜剧电影《整容日记》中,饰演院长一角。11月1日,在佟丽娅,李乃文,等主演的都市爱情电视剧《大都市小爱情》饰演女一号苏劲父亲苏广宏。新年贺岁爱情喜剧电影《爱情不NG》,剧中张大礼扮演的角色是一位制片主任。同年12月,蔡少芬,朴海镇等主演的电视剧《爆米花》,剧中饰演银行工会主席钱若尘一角成为剧中关键性人物,为调和中方与资方的矛盾冲突起到关键性作用。2015年1月23日,在李承炫,张蓝心等演员青春励志时尚喜剧电影《黄金福将》饰演金大牙。2016年,东方卫视2016春晚搭档巩汉林,王优嘉,陈靓表演小品《代驾》。4月9日,与华子,英壮,李强和怀柔区领导共同为电影嘉年华星美影视城分会场启幕。
演员张大礼继《内线》之后又主演了两部与时下热门话题“房事”有关的电影,未播先热的《房不剩防》中,变身“海藻”李念的市井老爸,情感悬疑剧《魂飞魔路》中,主演黑心却又痴情的建筑富商马国富,两个身份截然不同却又同为“房”而忙的角色也成为了张大礼的一次全新的影视尝试。